Mérida | Zafra | Guadalupe | Trujillo | Casar | Coria | Cáceres | Vale do Jerte | Plasência

 

A Extremadura destaca-se pelos seus Parques Naturais e vales verdes, pela sua grande história e pela sua gastronomia. Caminhamos pelas suas ruas e praças e descobrimos algumas das suas relíquias e povoações circundantes. Conheça vilas e aldeias com património notável, tais como Coria, Plasencia, Trujillo e locais reconhecidos pela UNESCO, como é o caso de Mérida e Cáceres, um dos conjuntos medievais mais bem preservados. Visitamos o magnífico Mosteiro de Guadalupe, localizado num dos povos mais bonitos de Espanha. Em cada recanto descobrimos essências da sua rica gastronomia, o ouro líquido, os tradicionais queijos Torta del Casar e respiramos natureza em nosso percurso pelos Vale do Jerte que se enche de milhões de flores de cerejeira brancas na primavera. Todas essas sensações e muitas mais acompanhadas com as histórias dos anfitriões locais.

 

1º DIA – CIDADES DE ORIGEM | MÉRIDA (EXTREMADURA)

Saída em direção a Mérida. Chegada, check-in e almoço no hotel. De tarde, visitamos a cidade acompanhados pelo anfitrião local. Mérida é Património Mundial, foi fundada em 25 aC e chamava-se Augusta Emerita. Desde então, visigodos, muçulmanos e cristãos deixaram, aqui, um grande legado histórico e patrimonial. Conhecemos detalhes interessantes ao passearmos pelas suas principais atrações, como o teatro, o anfiteatro, o museu e a ponte romana. Jantar e alojamento em hotel 4*

 

2º DIA – MÉRIDA | ZAFRA | MÉRIDA

De manhã, vamos visitar uma quinta biológica onde se produzem excelentes azeites virgens extra, tão saudáveis e necessários na nossa gastronomia. Antes de prosseguirmos com a nossa visita e de conhecermos os processos de elaboração do ouro líquido, desfrutaremos de um pequeno-almoço com diferentes variedades de azeites e carnes frias. Temos um passeio pelo olival, com o anfitrião local, que nos vai explicar todos os detalhes e cuidados com as árvores, e, de um ponto estratégico, vamos desfrutar de um aperitivo com produtos locais e vinho da Extremadura. Regresso para almoço no hotel. Tarde livre. Jantar e alojamento.

 

3º DIA – MÉRIDA | GUADALUPE

De manhã, continuamos o nosso percurso pela Extremadura atravessando a comarca de La Serena até chegar a Guadalupe, famosa pelo seu mosteiro histórico. Check-in e almoço no hotel. De tarde, acompanhados pelo anfitrião local, temos um passeio pelo bairro medieval de Guadalupe, o ponto de encontro dos peregrinos nos séculos XV a XVII. Durante a caminhada, aprendemos sobre a ligação entre o mosteiro e os recursos naturais da área circundante, anedotas e lendas de ilustres habitantes e passagens da história. Em seguida, entramos no belo conjunto histórico do Mosteiro de Guadalupe, recentemente incluído na Rota de Isabel la Católica na Extremadura. Jantar e alojamento.

 

4º DIA – GUADALUPE | TRUJILLO | CÁCERES

De manhã, continuamos o nosso percurso por cordilheiras e desfiladeiros até chegar a Trujillo, uma das mais belas aldeias de Espanha, com uma essência medieval e um grande património histórico devido às diferentes culturas que a habitaram ao longo do tempo. Com o anfitrião local, vamos conhecer as diferentes culturas e seus personagens mais importantes, como Francisco de Orellana, Diego García de Paredes ou María de Almagro, a primeira pessoa a trazer o trigo para a América. Durante o percurso, vemos os Palácios das famílias Pizarro e Escobar, a Igreja de Santa María la Mayor e a Alcazaba Mourisca com a sua zona murada. Antes de continuarmos até Cáceres, almoço no centro histórico de Trujillo. Chegada e check-in. Tempo livre em Cáceres. Jantar e alojamento no hotel

 

5º DIA – CÁCERES | CASAR | CORIA | CÁCERES

De manhã, saída para Casar de Cáceres. Visita a uma fábrica tradicional do famoso queijo Torta del Casar onde participamos num divertido workshop, no qual vamos aprender com as nossas próprias mãos, os segredos da sua confeção. Em seguida, visitamos a localidade de Coria, capital do Vale do Alagón. Enquanto o anfitrião local nos explica a história da cidade, caminhamos pelo Convento da Mãe de Deus e pela Catedral de Santa María de la Asunción. Visita  ao Museu da Sé, que guarda as células originais e interessantes peças arqueológicas do acervo. Almoço em restaurante local. Regresso a Cáceres. Jantar e alojamento.

 

6º DIA – CÁCERES | VALE DO JERTE | PLASENCIA | CÁCERES

Iniciamos o dia à descoberta do Vale do Jerte num agradável percurso que combina paisagens verdes, miradouros e cascatas com a tradição de cultivar e cuidar das famosas cerejeiras da zona. Depois de admirarmos a beleza da paisagem a partir do mirante de El Torno, subimos a Las Nogaledas para admirar as fantásticas cascatas. Continuamos o percurso ao longo do rio Jerte até uma churrasqueira onde vamos degustar a gastronomia do vale. À tarde, caminhamos por Plasencia com o anfitrião local. Durante o nosso passeio conhecemos o seu passado histórico, suas duas catedrais e sua imponente muralha, que são paragens obrigatórias no percurso que nos leva desde o período da Idade Média ao período muçulmano, entre majestosos edifícios como palácios e casas senhoriais. Regresso ao hotel, jantar e alojamento.

 

7º DIA – CÁCERES | CIDADES DE ORIGEM

Antes de sairmos da cidade, temos que conhecer a sua história e personagens mais ilustres. Para tal, temos um passeio pela cidade, com o anfitrião Javier. Visitamos as praças principais, o Palácio do Carvajal, o bairro judeu, a Co-catedral de Santa Maria e a Torre do Bujaco, entre outros locais importantes. Regresso, com almoço livre durante o percurso. 

 

Nota: A ordem e horários dos serviços poderão alterar, em função de diversas disponibilidades. 

 

Mínimo de 20 participantes.